椰漿是一種口感味道都十分不錯的一種食物,它是一種高濃縮的食物,一般要稀釋了才好喝,它和椰汁又有些不同,他大部分用于制作菜肴和點心。那麼本期的飲食文化,為你解析。
椰漿可以直接喝嗎
椰漿不能直接喝,要稀釋才可以喝。
椰漿是選用新鮮成熟的椰子,經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序制作而成,屬于高濃縮的食物,因此需要稀釋後才可以喝,稀釋比例可看包裝。除此之外,椰漿大多用于制作菜肴和點心,味道非常好。
但椰漿是高濃縮的,各種營養成分含量都非常高,特别是總脂肪與椰油成份較高,過量使用會引起胃寒或消化不良,因此,直接喝的話要注意用量。
椰漿怎麼保存
1、椰漿開封後盡量密封冷藏保存,放十天沒問題。不能冷凍,會出現椰油分離,再怎樣都不好吃。
2、椰漿在密封前應擦幹淨瓶口,用錫紙封口,再蓋上蓋子較好。
3、椰漿不要放在陽光充足的地方,也不要放在陰暗潮濕的地方,這樣會保存的比較久。比較偷懶的辦法就是放在冰箱裡面啦。
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