1、将葡萄柚的果皮和果肉剝離出來,加上适量的梅子粉攪拌均勻。
2、将柚子皮用清水泡過夜後,用水煮兩次,直到柚子皮上的黃色淡斑變色。
3、在果肉中加适量糖和檸檬汁收汁。
4、将果肉晾幹後在碗中滾上白糖就行啦。
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