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水仙芒的特點

美食 更新时间:2024-12-25 09:50:34

水仙芒果的特點:大、汁水多、甜。

水仙芒果,果皮大多呈檸檬黃色或深橘黃色,因聞起來有一股水仙花的清香氣味,故稱其為“水仙芒果”。較普通芒果而言水仙芒果顯得較為細長,長得有點像大象牙芒,但又比大象牙芒更顯豐厚,可食用率更高達94%。

水仙芒果不同于其他品種,它美味多汁、甜度适中的鮮美果肉,還有薄如紙片的果核,對于喜愛芒果的消費者來說水仙芒果無疑是最佳選擇。水仙芒果含有大量的維生素、纖維、蛋白質、礦物質、脂肪等。除了生食口感上佳之外,水仙芒果還被廣泛應用在深加工行業,制成的果酒、果醬、罐頭、蜜餞等都深受群衆喜愛。

芒果:

芒果為著名熱帶水果之一,又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有熱帶果王之譽稱。

芒果是杧果的通俗名,芒果是一種原産印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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