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香滑牛奶布丁怎麼做

美食更新时间:2024-07-17 11:16:25

　　1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。

　　2、準備好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡軟備用。

　　3、将牛奶、細砂糖加入小鍋中，加熱至沸騰關火。

　　4、将鍋離火移至一邊，倒入淡奶油拌勻，再加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化。

　　5、攪拌均勻後，可過篩一遍，為了更加細膩，然後晾涼。

　　6、模具内部可以刷薄薄一層黃油，将涼後的布丁糊倒入進去模具中！然後送冰箱冷藏4小時以上。

　　7、時間到後，取出就可以吃了，可以倒扣在盤子中，也可淋上喜歡的果醬或者巧克力醬食用！QQ彈彈的香滑牛奶布丁完成了。

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