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冒菜番茄鍋的做法和配方

美食 更新时间:2024-12-29 04:15:10

  1、材料:

  鹹肉來片,青菜,番茄,紫菜源,蔥,黃酒,糖,鹽,雞精。

  2、做法:

  (1)兩隻番茄切小塊,放進料理機打成泥。青菜洗淨後切小片。紫菜和鹹肉片是超市買的。

  (2)放一小鍋水,放入幾片鹹肉、紫菜和切好的青菜,倒入番茄泥,加入适量蔥、黃酒、糖、鹽、雞精。大火煮開後改中小火炖半小時左右就好了。

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