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海帶豆芽怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-14 09:30:12

用料:黃豆芽300克、泡發海帶絲100克、花生油40克、鹽2克、生抽15克、大蒜籽5粒、幹辣椒5個。

做法:

1、豆芽洗淨控幹。

2、泡發的海帶絲洗淨,下鍋焯水一分鐘,撈起控幹;大蒜籽去皮洗淨切粒;辣椒浸泡3分鐘切成小段,甩掉一點辣椒籽。

3、起油鍋,放入大蒜籽、辣椒爆香。

4、放入豆芽爆炒一會。

5、放入海帶絲,撒入鹽炒勻。

6、淋入生抽炒勻,即可出鍋享用。

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