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多色炒飯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 15:08:31

  1、主料:米飯100g、雞蛋1個、豆芽20g、香腸50g;輔料:油适量、鹽适量、蒜薹适量。

  2、豆芽洗幹淨,蒜薹一根洗淨切丁,香腸切丁。

  3、雞蛋打散備用。

  4、油鍋加熱後煎蛋。

  5、煎好雞蛋盛出去,鍋裡放豆芽、香腸和蒜薹一起爆炒2分鐘。

  6、加入米飯繼續爆炒3分鐘。

  7、加入雞蛋後炒2分鐘。

  8、關火前加适量的鹽炒勻。

  9、裝盤即可。

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