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幹松茸的做法煲湯

美食 更新时间:2024-07-18 15:27:20

  1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克

  2、輔料生姜12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升

  3、新鮮排骨,用淡鹽水浸泡2小時。

  4、幹松茸,黃豆,用溫水泡發。

  5、鍋中加入水,放姜片和浸泡好的排骨,焯出血沫。

  6、焯水的排骨,洗淨後放入電炖鍋中。

  7、加姜片,大蔥。

  8、加料酒。

  9、加熱水。

  10、接通電源,開啟煲湯程序,時間3H。

  11、1H後加入泡好的黃豆。

  12、加入浸泡好,洗淨的幹松茸。

  13、剩0.5H的時候,開蓋加鹽。

  14、加濃縮雞汁調味。

  15、煲湯程序結束,盛出喝湯吃肉即可。

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