1、先用叉子固定蝦的身體,用湯匙将蝦頭用力切開。
2、将叉子壓住蝦背,用湯匙分開蝦子腹部的腳和筋膜。
3、利用湯匙伸入蝦殼和蝦肉之間,分開蝦殼。
4、湯匙按住蝦尾,叉子戳住蝦子身體,順勢将蝦子拉出來。
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