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粉絲包子餡的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-12 08:59:14

  1、材料:豬肉餡,粉條,大蔥,姜,蒜,鹽,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。

  2、粉條放開水鍋裡煮軟,撈出過涼水,淋幹水分,稍微切成碎斷備用。

  3、蔥切蔥花,姜和蒜也切末。

  4、炒鍋内放油,油熱後放蒜末、姜末和蔥末爆香,關火,放入肉餡和粉條、蔥花、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、香油攪拌均勻成餡。

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