蝦煮幾分鐘就熟了-tft每日頭條

蝦煮幾分鐘就熟了

美食更新时间:2024-11-19 18:31:01

夏天是吃蝦的好時節，是不是産季另說，隻覺得這晶瑩剔透的蝦仁，看着就比大魚大肉要清爽許多。加上本就優越的營養價值，低脂低熱量，即便多吃也不會有太多負擔。

蝦煮幾分鐘就熟了（煮蝦需要煮多久）1

優質的食材趕上了适合它的飲食理念，在講究食材本味及健康的當下，人們愈發推崇用最樸實無華的方式去烹饪食材。煮蝦也就成為最常見，也最“簡單”的處理方式。

蝦煮幾分鐘就熟了（煮蝦需要煮多久）2

為什麼打引号，其實看似簡單的煮蝦也是暗藏玄機的！中華料理是一場火候與時間的博弈，稍不到位煮出來的蝦多少帶點老、柴、腥，口感自然難讓人滿意。想要煮出肉嫩味美的鮮蝦，牢記以下2個時間點就行！

蝦煮幾分鐘就熟了（煮蝦需要煮多久）3

首先記住一定要水開了後再放蝦！這2個時間也是在這前提下計算的。個頭較小的蝦下鍋煮2-3分鐘即可，個頭較大的蝦5分鐘左右。如果是給小朋友吃想要熟透點，最好也别超過5分鐘，蝦身通體變紅且彎曲就熟了。

蝦煮幾分鐘就熟了（煮蝦需要煮多久）4

另外一個小貼士，煮蝦時候放蔥和料酒去腥即可，不用過多加其他調料，尤其是鹽會讓肉質失水變柴，調味的工作就交給蘸汁即可。

蝦煮幾分鐘就熟了（煮蝦需要煮多久）5

當然，如果家人們實在是料理苦手，又或者想要更簡單的懶人做法，不妨看看咱們的閩正熟蝦！由于出廠前已預先蒸熟，并經由-18℃極速鎖鮮，蝦身依舊保持鮮紅色澤。家人們拿到手後不管是解凍後直接放入開水中焯一下，還是簡單的翻炒再烹饪，都隻需1分鐘左右時間！

蝦煮幾分鐘就熟了（煮蝦需要煮多久）6

在原材料選擇上，閩正熟蝦嚴選南美白蝦仁，原生态海域鮮活捕撈，滿足120天的自然足期生長，一年隻有一季節的黃金産季才予以捕撈。依據個體大小有着諸多規格可供食客選擇，小隻細品鮮甜，大隻緊緻爽口，自食送禮兩相宜。

蝦煮幾分鐘就熟了（煮蝦需要煮多久）7

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