茶是世界三大飲料之一,不但香氣四溢,口感也是十分豐富。此外适當飲茶對我們的身體也是有一定的好處的,對于不同人也有不同的口味較為合适。那麼飲食文化帶大家了解一下,适合腸胃不好的人喝的茶吧。
普洱熟茶
在适宜的濃度之下飲用普洱熟茶,不會對腸胃産生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附于胃的表層,對胃産生保護的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養胃、護胃的作用。普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助于通便,預防便秘。
黑茶
黑茶的膳食營養:黑茶含有較豐富的營養成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言,長期飲用湖南黑茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。
紅茶
喝紅茶也可以養胃,飲用的時候加入适量的紅棗和桂圓一同飲用,養胃的效果會更好。平時吃點苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者,建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人适合飲用紅茶。
老鐵觀音
腸胃不好的時候,不要喝過多的清香型鐵觀音,會對胃黏膜産生刺激,造成再次損傷。炭焙茶是茶葉經過炭焙制作而成,炭焙茶性溫,如果怕傷胃,可以喝點炭焙鐵觀音。陳年的鐵觀音,經過多年陳放,發酵度較高,而且比較養胃,也是可以搭配飲用的。
桂花茶
中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒内服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
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