芝士紅豆布丁奶茶的做法-tft每日頭條

芝士紅豆布丁奶茶的做法

美食更新时间:2024-12-04 03:56:45

　　1、食材：牛奶200g、紅茶包1包、水50g、烤布丁1盒、紅豆100g、水300-400g、煉奶醇香芝士味40-50g。

　　2、幹紅豆洗幹淨放入鍋中，加入水，水量大概漫過紅豆1cm，然後高壓鍋上汽後，小火壓30分鐘就可以了。

　　3、紅豆煮好後，取出200g來做豆沙（要加一兩勺紅豆湯，不然豆沙會太幹），然後加入40-50g煉奶醇香芝士味。

　　4、用料理機打碎。最後的豆沙質地要有一定的流動性。

　　5、接着煮奶茶： 1包紅茶包中加入50g水，煮沸後蓋上蓋子焖3-5分鐘，然後加入200g牛奶，煮至微微沸騰即可。

　　6、杯中一層布丁、一層手作豆沙、一層紅豆粒，最後倒入煮好的熱奶茶即可。

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