生活中,不管是哪個季節,哪種天氣,最不可缺少的就是水果了,水果中含有的物質是人體所需的物質,那麼重陽節适合吃哪些水果呢?哪些是适合這個季節呢?接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧!
重陽節适合哪些水果
猕猴桃
猕猴桃有着“水果王”之稱,是一種高檔的水果品種,重陽節吃正好合适。猕猴桃的營養價值非常的高,它除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外,最引人注意的是它的維生素C含量,據分析,每百克果肉含維生素C100~420毫克,在水果中居于前列。此外還含有多種氨基酸
橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子内側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維eu——果膠,它可以促進通便,并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心髒的冠狀動脈。
無花果
現代研究發現,無花果中含有補骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物質苯甲醛,可抑制癌細胞生成,可預防肝癌、胃癌的發生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發性乳癌、淋巴肉瘤的發展或惡化,最終可緻腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養成分,能提高機體免疫功能。
石榴
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
重陽節吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮内有子,秋季果實成熟時采收食用,其口味大緻有酸、甜兩種。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工制成飲料也清涼可口。
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