炎炎夏日，總是覺得悶熱天氣帶來不愉快的心情。而在夏天，常常因為炎熱的天氣，感覺沒有食欲想吃東西，那麼在三伏天吃什麼好呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！

　　三伏天吃什麼好

　　蓮子

　　夏季吃蓮子可以養心護心，而且還能幫助你提高睡眠質量。另外，專家認為，三伏天天氣悶熱，人們容易心煩氣躁，吃點安神的蓮子可以平穩情緒。

　　生姜

　　“冬吃蘿蔔夏吃姜”這句古語相信大家都知道，夏季吃姜可以防治腹瀉，生姜中的成分還可以防暑降溫，濕熱體質的朋友吃姜還可以去除濕熱，保健身體。

　　薏米

　　中醫認為薏米具有利水、利尿的功效，夏季濕邪容易入侵身體，吃點薏米能幫助體内排毒祛濕，值得一提的是，夏天容易誘發斑秃，常吃薏米還有生發的作用。

　　苦瓜

　　夏天要吃點苦才有利身體健康，苦瓜就是個不錯的選擇。患有心血管疾病的朋友夏季吃苦瓜還可以平穩血壓，小孩夏季多吃苦瓜也能預防手足口病，提高身體抗病毒的能力。

　　綠豆

　　綠豆湯應該是夏季很多家庭的必備，夏天喝綠豆湯可以清熱解毒，而且人們在夏季容易沒有胃口，綠豆湯可以增進食欲，但是小編要提醒大家，綠豆寒涼，不能一次性喝太多綠豆湯，以免出現腹瀉症狀。

　　三伏天養生竅門

　　日常生活上

　　要靜心

　　所謂的靜心，就是指人心靜如水，心無旁骛的時候的感覺。俗話說“心靜自然涼”，天氣越是炎熱，我們越要心靜，盡量保持淡泊甯靜的心境。不要什麼都操之過急，一昧求快。三伏天要注意不要生悶氣，遇到不順心的事，要學會情緒轉移，感到心煩意亂時可以想想綠林、藍天等，平靜一下心情。

　　要休息好

　　炎炎夏季，本就讓人容易困乏，加上勞心勞力地工作，午休就更加重要。20-30分鐘的一個完美午休可以改善大腦供血，緩解疲勞感，預防腦中風。俗話說得好：中午不睡，下午崩潰。醫學已經證明：中午小憩，有助身體健康和下午繼續開展工作。特别是在炎炎夏日。這一點，古人做得很到位，是我們學習的榜樣，楊萬裡有詩雲“梅子留酸軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗。日長睡起無情思，閑看兒童捉柳花。”夏日白晝很長，睡個美美的午覺，一下午就都是精力充沛。

　　要做鍛煉

　　夏季氣溫高，運動鍛煉一定要注意選擇合适的環境，夏季進行體育鍛煉能避免體能的衰退，有效地提高人體對高溫的适應能力。運動也是最好的美容排毒聖品。早上一個有氧運動也是不錯，鍛煉身體的同時增強自信心 。

　　飲食上

　　不要吃生冷食物

　　炎熱夏季，涼拌食品和冷飲成了很多人的最愛,但是生冷食物進食過多會影響身體健康。生冷的食物不容易消化，會刺激胃腸黏膜産生應激反應，誘發胃痛、腹瀉等症狀。生食如果洗不幹淨，很容易殘留農藥、細菌，也會傷腸胃；生的海鮮、肉食還可能有寄生蟲。因此建議大家還是以熟食為主。涼拌菜、蘸醬菜等，一定要用清水認真将食材沖洗幹淨。

　　不要吃油膩食物

　　夏季氣溫較高，消化功能和抵抗力相對減弱，因此要多喝水，少吃油膩食品，飲食以清淡為宜，多吃新鮮的蔬菜和豆制品。食譜應該以清熱、化濕、清心、補脾為主。過于油膩會造成胃腸負擔，還會導緻肥胖。所以盡量少攝入油炸類食品。

　　不要吃辛辣食物

　　夏季正當頭，如果飲食過多辛辣煎炒食物，或長時間講話，睡眠不足等，常常會引起脾胃伏熱、心火上炎——俗稱“上火”。而人在“上火”時，抵抗力會降低，就會出現如熱感冒，咽喉炎，扁桃體炎等症狀。夏季本來就幹燥燥熱，在飲食方面最好是吃一些清淡的食物，最好少吃些辣椒、火鍋這類刺激的食品，防止臉部因上火長痘。

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