說到蟲子,很多人都很讨厭,特别是一些膽小的女性朋友。但是你知道嗎?有些看上去不起眼甚至讓人反感的蟲子卻具有很高的食用價值和藥用價值,就比如小編今天要說的九龍蟲。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
九龍蟲的功效與作用
九龍蟲是鞘翅目拟步行蟲科的一種昆蟲,别名“洋蟲”,分布于東南亞各國和中國的華南、華東地區,為溫帶、熱帶地區蛀食倉庫糧食的害蟲之一。九龍蟲由于其本身富含蛋白質和各種氨基酸等物質,具有較高的營養價值,既可藥用,又可食用,所以在民間有不少飼養者。
九龍蟲具有溫中理氣、活血止痛、祛風除濕等功效,主治心胃氣痛、腹脹吐瀉、跌打損傷、半身不遂、肢體痿痹、勞傷咳嗽、月經不調、赤白帶下等。此外,研究表明九龍蟲體内含有大量不飽和脂肪酸、棕榈酸、亞油酸、油酸,其中不飽和脂肪酸在臨床上的應用日趨廣泛,特别在護膚美容、高脂血症和惡性腫瘤方面已引起人們的極大關注。
九龍蟲怎麼吃補虛
服用九龍蟲補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用;可以煎水、炖湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早洩、耳鳴健忘及神思恍惚諸症,可單用九龍蟲每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用九龍蟲5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。
此外,如果屬病後體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用九龍蟲與雞、鴨、牛、豬、羊肉等炖服。如用九龍蟲5~10克,老公鴨一隻,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質。或每天用九龍蟲10隻,煎湯後空腹服用。
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