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鹵豆皮鹵汁的做法

美食 更新时间:2024-09-09 20:42:37

1、準備八角,花椒,麻料,幹辣椒若幹。

2、料酒三勺,老抽兩勺,生抽4勺,鹽一勺,辣椒油、老幹媽适量。豆皮對半切,打結後鋪在鍋中。

3、水煮沸後,繼續煮20分鐘。放在鹵湯中浸泡一晚即可。

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