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桑酒怎麼泡制

美食更新时间:2025-01-03 00:54:12

方法一

材料：桑葚、玉米澱粉、白酒。

做法：

1、先把桑葚拿出，清洗幹淨放入盆中。

2、然後加入準備好的玉米澱粉，随後放入清水，用手輕輕調勻浸泡15分鐘左右。

3、再用清水把桑葚沖洗幹淨。

4、之後把洗好以後的桑葚，取出控掉表面的水分，放在陰涼的地方晾幹。

5、把晾幹以後的桑葚放在大的玻璃瓶中，然後放入準備好的高度白酒，沒過桑葚。

6、最後把玻璃瓶密封起來，保存在陰涼處，保存一段時間即可。

方法二

材料：桑葚、枸杞、冰糖、白酒。

做法：

1、首先把需要的材料準備好。

2、再撿去壓壞、發黴的桑葚，并且剪去桑葚柄，清洗瀝幹水分。

3、将枸杞用清水沖洗瀝幹水分。

4、然後将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子，加入适量高度白酒。

5、之後将酒瓶蓋好。

6、最後放在陰涼通風的地方保存20天以上即可。

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