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紅燒玉秃的做法

美食 更新时间:2024-09-02 22:12:15

  1、食材:玉秃400克、辣椒1克、大蒜3顆、蔥花适量、鹽2隻、糖3克、料酒10毫升、米醋5克、生姜3克。

  2、把玉秃洗淨,去麟,挖腸。

  3、辣椒,大蒜,生姜用油煸香。

  4、放進玉秃小火雙面煎。

  5、放進配料,加水煮開,中火燒。

  6、魚熟的時候,加入蔥花即可出鍋。

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