桂圓紅棗銀耳湯怎麼做-tft每日頭條

桂圓紅棗銀耳湯怎麼做

美食更新时间:2024-07-29 15:14:51

　　1、準備材料：銀耳15g、桂圓10顆、紅棗3顆、百合适量、蓮子适量、冰糖适量

　　2、百合、蓮子用清水沖洗一遍，再用清水浸泡2個小時左右。

　　3、把幹銀耳用清水泡軟。

　　4、泡發後的銀耳去蒂，洗淨後撕成小朵。

　　5、把蓮子去芯，如果不怕苦，建議不去芯。

　　6、鍋裡一次性加夠清水。

　　7、将銀耳、蓮子、百合一同放入鍋裡，放入适量冰糖，大火燒開。

　　8、桂圓去殼去核，紅棗用清水浸泡5分鐘，洗淨後去核。

　　9、銀耳湯大火燒開後，把桂圓、紅棗放入鍋裡，轉小火慢慢熬。

　　10、當湯汁粘稠、食材都熟了之後，就關火。

　　11、不開蓋，焖5分鐘，湯汁稍涼盛出即可食用。

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