臘腸蘿蔔幹玉米粒
用料:幹玉米粒适量、青豆适量、胡蘿蔔适量、幹蔥頭适量、蘿蔔适量、臘腸适量、火腿适量、四季豆适量。
做法:
1、準備好所有的材料,把四季豆、胡蘿蔔、臘腸、火腿、蘿蔔、幹蔥頭切粒。
2、用開水把四季豆、胡蘿蔔、玉米粒,青豆焯一下,用涼沖洗幹淨瀝水備用。
3、将幹玉米粒放入熱水中煮沸10分鐘。
4、起油鍋先放入臘腸爆香。
5、再把火腿粒、幹蔥頭、蘿蔔放入一起翻炒。
6、放入玉米粒,青豆、四季豆翻炒均勻即可。
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