立春之後必須吃的一道菜！99%的人不知道怎麼吃？-tft每日頭條

立春之後必須吃的一道菜！99%的人不知道怎麼吃？

美食更新时间:2025-02-24 21:26:00

　　雪融冰消、萬物初萌

　　步履輕盈的“春姑娘”裝扮一新

　　款款向我們走來

　　那麼立春之後吃芽菜(綠豆芽、黃豆芽、花生芽、春芽.....)可以生發陽氣!特别是在“丁酉年立春，燥金克肝木”的天道之時，多吃芽菜對生發肝陽的作用非常大。其中春芽養肝。

　　黃豆芽炒粉條

　　材料：粉條、黃豆芽500g、蔥蒜、幹辣椒、綠帝初榨花生油、生抽、老抽、鹽、雞精、韭菜

　　做法：

　　1.鍋中燒水先下粉條煮熟，煮熟後撈出過涼水備用。再将黃豆芽洗淨，蔥蒜切片，幹辣椒切絲;

　　2.鍋熱倒入初榨花生油，加入蔥蒜幹辣椒爆香，再加入黃豆芽翻炒，加入粉條+生抽+老抽+鹽+雞精翻炒片刻，最後放入韭菜翻拌均勻即可出鍋。

　　立春之後

　　“萬物蘇萌山水醒，大地陽和暖氣生”

　　順應春天陽氣生發、萬物始生的特點

　　為您精心準備了立春美食

　　用美食作一幅春天的畫

　　從口感搭配到擺盤出品

　　在舌尖美味中共享春天的精彩

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