1、食材:鵝肉500g、蘆葦150g、胡蘿蔔150g、油适量、鹽适量、酒适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量。
2、鵝肉去皮剁塊。
3、鍋内燒水,水裡加入料酒,水開後下鵝肉焯去血水撈出。
4、備好蔥段,姜片,蒜,花椒。
5、備好土豆和胡蘿蔔塊。
6、坐鍋燒油,油熱後下鵝肉翻炒。
7、下蔥姜蒜一同炒香,加入花椒,再加一大碗清水煮。
8、四十五分鐘後先下胡蘿蔔,煮開後下蘆筍。
9、胡蘿蔔和蘆筍熟之後放鹽即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!