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肉桂為什麼不能久煎

美食 更新时间:2025-11-06 14:03:48

  肉桂屬于溫熱性食材,可以防止脂肪堆積,但是不宜久煎,久煎不但讓肉桂獨特的香味流失,還會揮發掉原本的營養物質給人體帶來危害,且需要注意的是不要在夏季天熱時食用,多為天涼時食用,能夠有效的降低肉桂的副作用。

  一般在肉桂煎開後再煎個15分鐘就可以了,肉桂本身是溫熱性食材,煎的越久性更燥烈,時間過長不但揮發了營養價值還容易導緻頭發暈,眼發澀,動脈起搏大,咳嗽等副作用。

  在食用肉桂時需要注意盡量在天涼時食用,勿在夏季食用,同時,對于孕婦,陰虛血旺,血熱出血者,咽痛,盆腔炎等熱病患者都不可食用,以免出現不必要的隐患問題,且勿将肉桂和蔥兌服。

  肉桂和桂皮有所相像,且味道也區别不大,在長時間烹煮之後會造成肉桂獨特的香味流失,從内部會散發出一些苦味,但若在每天早起和晚睡30分鐘左右飲用肉桂茶,能夠有效的防止身體上的脂肪堆積。

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