紅酒木塞子爛了怎麼開？如何避免弄壞紅酒木塞？-tft每日頭條

紅酒木塞子爛了怎麼開？如何避免弄壞紅酒木塞？

美食更新时间:2024-07-19 18:10:06

　　一、紅酒木塞子爛了怎麼開

　　1.螺釘

　　選擇兩根長度合适的螺絲釘，注意要用尖頭的木螺絲才可以。長度要足夠鑽透軟木塞的絕大部分，不能太粗，太粗會導緻木塞的殘餘部分被鑽裂。

　　将兩根螺絲釘用起子垂直鑽入軟木塞中，釘子尖要鑽透大部分的軟木塞，但不能露出釘子尖，否則螺絲釘帶有的雜物就會掉進酒液裡了。鑽好之後，露在瓶外的會是兩個并排的釘子尾部，這時候我們再用一把老虎鉗夾緊兩個釘子尾部，用力把壞掉的軟木塞拔出來就可以了。

　　2.鑷子

　　如果軟木塞殘餘的部分已經比較小，不方便再打釘子，那麼我們也可以使用銳利的小刀(推薦瑞士軍刀)伸入瓶頸中去切割木塞。慢慢地把它切碎，然後用鑷子一塊一塊地取出來。

　　3.棍形物體

　　最後這個辦法是沒有辦法的辦法，一般不推薦，當前兩種辦法都不能解決的情況下，使用幹淨的棍狀物體(比如不鏽鋼筷子)把軟木塞反向推入酒中。至于為什麼這是下策，這是因為軟木塞的碎片和雜質會混入酒液，必然影響到酒液的品質。

　　二、如何避免弄壞紅酒木塞

　　與其亡羊補牢，不如未雨綢缪，我們在開酒的時候，乃至開酒之前，就需要注意一些細節，盡量避免“紅酒還沒開，木塞卻壞了”這樣的尴尬發生。

　　1.使用開酒器時，切忌操之過急。開酒器的螺旋鑽部位需要慢慢用力鑽入，一定要鑽透軟木塞的大半，再開始拔塞子。很多情況都是因為開酒者大大咧咧，感覺鑽得差不多了就動手了。

　　2.存儲紅酒時注意溫濕，避免木塞發生朽爛。

　　現在，你知道紅酒木塞子爛了怎麼開了嗎?快收藏起來，一旦品飲紅酒時發生“望酒興歎”的尴尬狀況，你就是那個打破僵局、拯救氣氛的人，而且平時适量喝點紅酒對身體也是很有好處的。

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