貴妃芒和青芒都是生活中比較常見的兩種芒果,它們的果肉比較飽滿,吃起來香甜可口,鮮嫩多汁,深受人們喜歡。貴妃芒和青芒成熟之後,都是比較好吃的,可以用來做各種各樣的甜品小吃,主要看個人口味喜好。
貴妃芒和青芒哪種好吃
看個人口味喜好。
對于青芒和貴妃芒來說是市面上銷量很高的兩款芒果的類型,青芒本身在味道上酸甜可口,而且在口感方面很紮實。肉質和貴妃芒進行對比,要更加緊實一些,但外皮較厚,果核較大,時常被應用在甜品糕點當中。貴妃芒皮薄果核也很小,在味道上以甜味為主,水分很足,在果實上較為松軟,入口即化。喜歡吃甜水果的朋友,貴妃芒是更好的推薦。
什麼品種的芒果好吃
1、貴妃芒
貴妃芒學名紅金龍,顧名思義它色彩豐富,絕對是芒果界的顔值擔當,是非常有名的芒果品種。而且,貴妃芒甜度極高,果汁充足,輕咬一口果香撲鼻的芒果汁就瞬間充滿口腔。貴妃芒盛産于海南,充足的日照時間使得芒果皮黃裡透紅,宛如古代貴妃臉龐透出的紅暈,美豔無比。最為奇妙的是貴妃芒的果核非常小,有點薄如紙片的感覺。
2、金煌芒果
從外面看,金黃的外皮給人一種非常正的感覺,而甜度達到20°,是最甜的芒果品種之一,畢竟它能诠釋什麼叫真正的大快朵頤。
3、青芒
青芒的纖維較少,肉質細滑,香味濃郁。尤其那青色的外皮,給人一種非常青春活力的感覺。所以在衆多特色水果料理店裡,都能看到青芒的身影。大青芒的口感明顯沒有貴妃芒甜,屬于清甜的口感,是比較甜的芒果品種。如果不喜歡吃太甜的水果,喜歡清爽的口感,那大青芒會很适合。
4、台農芒果
台農芒果又分為大台芒和小台芒,而小台芒表皮厚度适中,适合直接撕掉外皮啃着吃。别看它個頭小,肉質卻非常厚實,口感細膩,有淡淡的香味。
5、桂七芒
如果說芒果是夏日水果之王,那麼桂七就是芒果中的王者,是最有名的芒果品種之一。該芒果品種味濃鮮美、肉質細膩、甘甜汁多,含糖量高達20%,甜度甚至比甘蔗還高。隻要輕輕咬上一口,滿滿的幸福感,吃過的人都贊口不絕。
哪些人不能吃芒果
1.糖尿病患者不宜吃芒果:芒果中的含糖量較高,糖尿病患者吃芒果很容易導緻血糖升高,加重病情。
2.過敏體質不宜吃芒果:芒果葉和芒果汁中都含有單羟基苯等物質,皮膚受到這類物質的刺激很容易引起過敏、皮炎等問題。
3.哮喘患者不宜吃芒果:芒果中含有的單羟基苯等會對皮膚黏膜産生較大的刺激,而這種物質會引起支氣管痙攣,誘發哮喘。
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