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牛奶和生姜能一起吃嗎

美食更新时间:2024-11-27 23:43:08

　　牛奶和姜将可以一起吃，還能做成姜撞奶食用。把姜搗碎成姜蓉擠出姜汁，牛奶加熱後倒入姜汁中就可以做成姜撞奶了，兩者一同食用營養價值很高，有健胃消食、緩解疼痛、預防流感和科學減肥的作用，有益于身體健康。

　　牛奶和生姜能一起吃，可以做姜撞奶食用。把老姜洗幹淨後用擦絲闆把姜擦成姜蓉，用紗布包住姜蓉擠出姜汁，然後将白糖和牛奶全部倒進鍋中攪拌均勻加熱到70°～80°之間，把鍋中的牛奶倒進姜汁中靜置10分鐘，姜撞奶就做好了。

　　姜和牛奶一起吃營養價值很高，有健胃消食、緩解疼痛、預防流感和科學減肥的作用。生姜中含有膳食纖維可以促進食物消化，還有止痛成分，還能驅寒解表，牛奶能促進營養物質的吸收，補充多種營養元素，還能提高身體免疫力。

　　牛奶和姜湯最好在白天食用，早餐喝既能補充水分還有利于營養的吸收，上午和或者下午喝能提神、緩解疲勞和饑餓，有助于提高工作學習效率。晚上喝姜湯可能引起上火或失眠，所以最好不要晚上喝姜湯。

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