自制紅燒肉簡單的做法-tft每日頭條

自制紅燒肉簡單的做法

美食更新时间:2024-04-30 05:16:31

紅燒肉以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即化。

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）1

紅燒肉食材介紹

主料：

五花肉(2斤)

輔料：

鹽(20g)

雞精(5g)

姜(30g)

料酒(30g)

五香粉(5g)

糖(20g)

水(适量)

蔥花(适量)

白芝麻(适量)

老抽(40g)

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）2

紅燒肉的做法步驟:

1.五花肉洗淨切塊。

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）3

2.放進清水裡煮開後撈出

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）4

3.重新再放進煮開的清水中，水要遠遠蓋住肉（因為我的做法是要慢火炖煮2小時左右，需要水分流失比較多），同時放入備好的姜片，還有料酒，醬油（老抽），鹽，煮開後慢火熬煮一個小時，再打開放入五香粉和糖，再熬煮半個小時，直至水分快幹為止。

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）5

4.起鍋前放入雞精，裝盤後撒上白芝麻和蔥花。夾一塊放入嘴中，入口即化。

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）6

5.非常美味

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）7

做法二

材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽

自制紅燒肉簡單的做法（紅燒肉怎麼簡單制作）8

步驟

1、準備材料，五花肉洗淨，切成麻将塊大小；

2、鍋燒熱放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；

3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；

4、轉入砂鍋加适量開水，慢火焖一個小時，要注意經常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。

5、盛出，擺好，胃口會更好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食軟點的小蛋糕做法
軟點的小蛋糕做法?，我來為大家講解一下關于軟點的小蛋糕做法?跟着小編一起來看一看吧!軟點的小蛋糕做法健身行動派吃出好身材松軟的基礎杯子蛋糕，制作過程很快，小小的一個，雞蛋味特别濃香，很受歡迎的小蛋糕 2023-03-20
美食香椿炒雞蛋步驟
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養發生發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助于增強機體免疫功能，并有潤滑肌膚的作用，是保健美容的... 2022-12-03
美食雲南哪個地方米線正宗
有句老話道，南米北面。這句話說的是，南方人更偏愛大米制成的食物，北方人更喜歡面粉制成的食物。比如同樣是日常主食，南方人餐桌上更常見的是大米飯，而北方人的餐桌上，見到最多的，則是餃子、饅頭類面食。如果說，以面粉制成的面條，是北方飲食文化裡的一... 2022-11-14
美食車前草和玉米須煮水喝需要多少克
車前草和玉米須煮水喝需要多少克?幹品10克；鮮品30克車前草和玉米須都是常見的中藥材，具有很強的藥性，根據生活經驗來說，幹品10克；鮮品30克是比較恰當的劑量，食用車前草和玉米須煮水時也要參考水的含量，水多一些的話可以多放一些藥材，水少一些... 2022-06-12
美食我媽做的飯特難吃
媽媽的廚藝，重新定義了“溫暖”這個詞。它像是一隻手，把你一直往前奔的那個身體拖住了，拽一拽，拽回來，然後說：“孩子再忙，也要好好吃飯。”愛你的人，總想把最好的味道留給你。謝謝媽媽，這麼多年愛的款待01遠方的一句“抱怨”，她聽到心裡去了。我剛... 2022-11-20
美食三文魚除了生吃還可以怎麼吃
這幾天三文魚火了，但該不該由三文魚背鍋呢？以後凡是冷鮮進口的食品肉類、海鮮、水果、蔬菜。都需要表面的新冠病毒檢疫才能通關不是因為這些食物攜帶病毒，而是有可能被病毒附着。科學防疫，從我做起。不信謠，不傳謠。如果三文魚已經切好，戴上一次性口罩和... 2023-03-21
美食蛋撻如何做外焦裡嫩
說起蛋撻，大家都不陌生，相信它更是很多人的心頭愛。以前女兒每次去肯德基最愛吃的就是蛋撻了。焦香金黃，外酥裡嫩的蛋撻，在那一層層被烤得酥得掉渣的蛋撻皮下，蛋撻心柔軟又細膩的香甜感，光是想想就讓人垂涎三尺！其實，這蛋撻不止女兒拒絕不了，就連我這... 2022-12-13
美食唯有愛與美食不可辜負出自哪裡
曾看到一則問答，好像是一個人生活為什麼還要自己做飯？做飯本身就是享受。可以随意搭配，哪管什麼黑暗料理，做得好吃了就會和朋友分享下。獨處的時光也要好好生活，也隻有這樣才沒有時間感傷。做飯，追劇，運動，學樂器已經成了生活的一小部分。因為我自覺是... 2023-01-08
美食很瘦怎麼吃都不胖是什麼原因
要保持健康需把自己的體重穩定控制，有相關的計算公式可以得知，怎樣的身高保持體重多少最健康，而不同生活方式會影響體重變化。不少人持續肥胖，覺得自己喝水都會變胖，也有部分人怎麼吃都身材苗條，其中的差别是什麼呢？1、身體代謝速度快慢身體胖瘦情況跟... 2023-02-08
美食酸辣土豆絲怎麼做用最簡單的方法
土豆是我們飯桌上十分常見的一種蔬菜，它有很多種名稱，馬鈴薯、洋芋、地豆、冬薯等等，你們那裡叫它什麼？土豆不僅是一種蔬菜，它還是全球第四大的糧食作物，僅次于小麥、水稻和玉米，而我們中國正是世界土豆總産量最多的國家。土豆有着這麼重要的地位，與它... 2022-12-18
美食魚腥草要怎麼煮才止咳
魚腥草要怎麼煮才止咳?首先準備魚腥草100克、雪梨250克、冰糖适量，我來為大家科普一下關于魚腥草要怎麼煮才止咳?以下内容希望對你有幫助!魚腥草要怎麼煮才止咳首先準備魚腥草100克、雪梨250克、冰糖适量。接着将雪梨清洗幹淨去核，切成塊狀，... 2022-06-04
美食水煮花生直接放鹽煮可以嗎
導語：水煮花生時，先放鹽還是後放鹽？多數人做錯了，難怪發黑還不入味明天就是二十四節氣中的“白露”節氣了，金風送爽，涼露驚秋，涼風習習，丹桂飄香！田野間到處呈現出一片豐收的景象。五一的時候，老媽種的花生，曆經4個多月，現在大豐收了，今天跟二姐... 2022-12-27
美食手抓餅脆皮的制作
手抓餅是一個非常方便快捷的早餐之選，用它不管管包裹任何食物都有它獨特的風味，簡單快手，上班族的福音By豆粉8368535578用料手抓餅1張土豆1個雞蛋1個蚝油0.5勺生抽1勺陳醋0.5勺鹽1克做法步驟1、土豆切絲，過水把澱粉洗淨，東菱空氣... 2022-11-14
美食做拍黃瓜萬不能直接拌
做拍黃瓜，萬不能直接拌，多加一個步驟，黃瓜脆爽好吃、特入味夏天到了，又到了黃瓜大豐收的季節，這個時節的黃瓜自然成熟，口感清脆爽口、味道清香，是一年之中最好吃的時候。夏天的黃瓜口感最好，但價格卻是一年之中最便宜的時候，在早市場，菜農剛剛摘下來... 2023-03-20
美食曲靖地方特色美食
所謂“亂世求溫飽，盛世出佳肴”，雞肉、魚肉牛羊肉，這麼多年來來回回就這幾樣，對于吃得了酸甜苦辣，喝得下酒茶醬醋的吃貨來說，決定把吃上一頓正宗毛驢肉作為志向，一吃貨朋友被我這鴻鹄之志所感動，決定帶我去他從不告訴任何人的神仙毛驢館。聽說這家店藏... 2023-01-16
美食煮玉米最佳方法
玉米在開鍋以後煮制十五分鐘，這時玉米已經熟了，而且香甜的味道正濃，味道也比較好，但是如果玉米本身就比較老了，就應該适當延長煮制的時間。玉米煮制的時間越長，它獨有的抗自由基活性就會越高，人們食用之後抗衰老的功效也就會明顯，因此對于一些中老年朋... 2022-09-28
美食炒面怎麼做才會更筋道
又到了這個溫度比較低的季節，經常下班回家會在外面買一份熱氣騰騰的炒面。握在手裡暖在心裡，然後配上一杯熱牛奶，簡直舒坦極了。每次看着别人做炒面的過程都超簡單的，于是也就像自己嘗試做一下。但是每次炒出來的面不是坨了，就是粘在鍋上，不但面一塊淡一... 2023-02-24
美食牛上腦塊炒洋蔥
牛上腦塊炒洋蔥?，下面我們就來聊聊關于牛上腦塊炒洋蔥?接下來我們就一起去了解一下吧!牛上腦塊炒洋蔥準備好牛上腦，胡蘿蔔。将牛上腦切片，胡蘿蔔去皮斜着切片。牛上腦放少許生粉，料酒淹十分鐘。姜切絲，不用太細。油鍋燒熱放姜燒幾秒。将牛上腦下鍋。牛... 2023-01-17
美食素炒菜花
素炒菜花?準備食材，将花菜洗淨，一根根掰開，切好，待用；，現在小編就來說說關于素炒菜花?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!素炒菜花準備食材，将花菜洗淨，一根根掰開，切好，待用；将洗淨的花菜放在清水中浸泡20分鐘左右，可以釋出多餘的農... 2022-06-14
美食真正的炖雞的家常做法
廣東人為什麼很愛吃雞肉？從小到大參加婚宴，生日宴，年夜飯這些聚餐，肯定要有白切雞，有的還會有豉油雞。我也不懂為什麼，反正吃就是了。以前小學到高中的食堂，最多的也是雞。到外面去吃飯，也幾乎是雞。麥當勞，大家樂，還有一些茶餐廳，感覺都是什麼咖喱... 2023-02-07
美食清水鍋有什麼好吃的
非遺古法鐵鍋，助力健康烹饪，大家好這裡是江蘇無錫老字号品牌王源吉。作為一個鐵鍋專業戶，手上賣過的鐵鍋比很多人吃過的米還多，今天給大家講講，有哪三種好用鐵鍋，能夠幫你做出更多幸福美食。小巧特别，玉子燒鍋給生活帶來一點新花樣，這是一種玉子燒方形... 2023-03-21
美食正宗哈爾濱美食
哈爾濱美食主要受鄰國俄羅斯和東北傳統口味的影響，所以在此不僅能吃到正宗的俄羅斯大餐，還可以品嘗到口味地道的東北菜和特色小吃，像地三鮮、小雞炖蘑菇、豬肉炖粉條、殺豬菜、馬疊爾冰棍、紅腸等當地美味。馬疊爾冰棍“甜而不膩，冰中帶香”說的就是大名鼎... 2023-03-20
美食西安最地道的火鍋
我大西安又降溫了，冷風嗖嗖冷雨飄，做為一個吃貨，想吃火鍋有木有？熱氣騰騰、紅紅火火的火鍋與冷雨天最配。西安北郊景辰家園小區裡有個叫院子的私房火鍋，牛油老火鍋被很多吃貨推薦，據說味道很正。他們家的牛肉都是秦寶的，品質很高，自制的香菜丸子也十分... 2022-12-02
美食許尤佳每日一糊
“中秋節快到了，除了月餅，肯定少不了吃柚子。有的家長覺得孩子吃柚子上火，有的又覺得柚子寒涼拉肚子，這個季節柚子吃的對，效果是很好的。今天就向大家重新介紹一下一身是寶的柚子。”本文作者：許尤佳廣東省中醫院兒科主任潤肺、養肝、收斂陽氣是秋天養護... 2022-12-07
美食黑枸杞的正确吃法和用法
黑枸杞目前多為野生，營養價值極高，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等100多種人體所需的營養成分，而且還是目前發現的含花青素最高的野生植物，經常食用有滋補益腎、美容養顔、安神助眠、護肝明目、防癌抗癌等多種功效，因此黑枸... 2023-01-01
美食泡酸辣怎麼做好吃
泡酸辣怎麼做好吃?把蘿蔔削去須根洗淨，切成長條，将辣椒去蒂籽洗淨切成絲；，今天小編就來聊一聊關于泡酸辣怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!泡酸辣怎麼做好吃把蘿蔔削去須根洗淨，切成長條，将辣椒去蒂籽洗淨切成絲；把缸用淨幹布擦淨，将蘿蔔條... 2022-06-13
美食夏天牛腩炖蘿蔔最好吃的做法
都說“冬吃蘿蔔，夏吃姜”好二師兄漲得兇，不如換牛魔王來撐飯桌美食今天跟大家來分享一道營養豐富，好吃健康，做法簡單，再小白都可以學會的煮法【牛腩焖蘿蔔】食材：牛腩一斤，白蘿蔔一根，香料(八角、桂皮、香葉、草果等)，花椒，幹辣椒，生抽，蚝油，料... 2023-01-27
美食汗蒸可以幫助臉部皮膚變好嗎
汗蒸可以幫助臉部皮膚變好嗎?汗蒸可以幫助臉部皮膚變好汗蒸的溫度是比較高的，能很好地打開毛孔加速體内的循環，并把污濁的物質徹底排出體外，還能讓身體完全放松所以，汗蒸對于皮膚來說是有一定好處的，汗蒸能讓臉部皮膚變好哦不過大家都要注意的一點是，汗... 2022-06-22
美食手撕面筋涼拌面筋怎麼做才好吃
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“涼拌面筋”的家常做法，面筋是一種非常普遍的家常小吃，而且可以運用到各種各種美食當中，其實面筋的做法并不難，在家也能做得出來，将面粉加入适量水、少許食鹽，攪... 2023-01-27
美食豬肚菇怎麼做好吃
豬肚菇怎麼做好吃?豬肚菇100克，牛肉100克，豆腐兩塊，鹽适量，醬油适量，生粉适量，花生油适量，我來為大家科普一下關于豬肚菇怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!豬肚菇怎麼做好吃豬肚菇100克，牛肉100克，豆腐兩塊，鹽适量，醬油适量，生粉... 2022-07-14

tft每日頭條

> 美食

> 自制紅燒肉簡單的做法

自制紅燒肉簡單的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注