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肥肉切片怎麼做

美食 更新时间:2024-12-03 02:37:42

  1、五花肉洗幹淨。

  2、切片。

  3、加鹽。

  4、加醬油。

  5、加料酒腌漬。

  6、腌漬3分鐘。

  7、倒出炸粉。

  8、然後加涼水攪拌均勻,注意濃度。

  9、如果喜歡炸粉多的,可以稍微濃一些,這樣容易挂糊。

  10、鍋裡加油燒熱,等油溫升高的時候,将五花肉片挂糊後入鍋炸制就可以了。

  11、小心的挪動一下肉片,注意不要使其粘連。

  12、炸熟後擺放到盤中。

  13、撒上黑胡椒粉末少許。

  14、擠上番茄醬。

  15、然後就做好了。

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