蓮霧果泡酒可以嗎可以用來泡酒的水果還有哪些呢-tft每日頭條

蓮霧果泡酒可以嗎可以用來泡酒的水果還有哪些呢

美食更新时间:2024-12-28 17:56:02

　　夏天到了，各種水果紛紛上季。人們在享受新鮮的水果的時候，很多人也喜歡用水果來泡酒。蓮霧果是一種主要産自中國台灣的熱帶水果。到了其盛産的季節，往往收獲的很多，那麼，蓮霧果可以泡酒嗎？可以用來泡酒的水果還有哪些呢?

　　一、蓮霧果泡酒可以嗎

　　答案當然是：可以用來泡酒，蓮霧是水分多而香氣不足的水果，蓮霧果又名洋蒲桃、爪哇蒲桃，釀酒其實并不是十分适合，就像西瓜釀酒一樣，釀出的味道會很簡單，但是蘿蔔青菜各有所愛，也有許多人就喜歡這樣的味道。而且蓮霧果酒的度數不高，酒量不好的人就不用擔心容易喝醉了。吃蓮霧還可以補充身體所需要的能量，因為蓮霧中含有果糖和蛋白質含量十分豐富，所以蓮霧果的酒營養價值也不錯，蓮霧果泡酒是一種不錯的選擇。

　　二、可以用來泡酒的水果還有哪些

　　可以用來泡酒的水果非常多，梅子、草莓、桃子、枇杷、楊梅、桑椹、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、稔子、芒果都可以釀酒。

　　比如青梅酒，青梅酒就是很多人喜歡的一種果酒,還有楊梅酒，它是和梅子酒相比肩的一種果酒，在每年5月左右成熟，有健脾開胃、消食解暑的功能。

　　水果酒營養價值高，很好喝，有益健康，但自已在家泡，一定要注意衛生，水果最好用鹽水泡一下，再開始釀酒，泡酒的器皿要清洗幹淨，晾幹水，水果也要清洗幹淨晾幹水。

　　水果酒是用水果本身的糖分被發酵後釀成酒精的飲料，果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒比起來非常低，因此，可以當作飯後或睡前的飲料來喝。

　　水果酒能夠長時間保存，可以一次大量制作，而且根據時令不同，每個時令用來釀酒的水果也不同，民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用，當然不是所有的水果都适合泡白酒的，要是亂泡，反而會影響白酒本身的香味和口感，蓮霧果泡酒就是大家的一個不錯的選擇。

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