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杏鮑菇炒茼蒿如何做

美食 更新时间:2024-11-19 13:38:44

  1、用料 :茼蒿、杏鮑菇、蒜、生抽。

  2、杏鮑菇切條,焯水,注意不要焯水時間過長。

  3、茼蒿切段,油燒熱,加入焯好的杏鮑菇條,然後加入茼蒿,快速翻炒,加入醬油兩勺,再加入一些蒜片,立刻出鍋。

  4、小貼士:加入蒜片後翻炒兩下立刻出鍋,這樣蒜香剛剛爆出味道。這道菜不需要加鹽,因為醬油有鹽分。

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