1、主料:絲瓜1根
2、輔料:胡蘿蔔半根
3、調料:食鹽适量、姜少許、蚝油1小匙、蒜泥适量、xo醬适量
4、胡蘿蔔切粒,取一個小碗,加入XO醬、所有配料及胡蘿蔔粒及拌勻
5、水瓜切成長條,碼入深口碗中,淋上一勺高湯
6、将醬料淋在水瓜上,等蒸鍋燒開後,入鍋蒸6分鐘即可
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