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松溪油炸粿的做法和配方

美食 更新时间:2024-11-23 08:08:08

  1、白蘿蔔切絲。

  2、胡蘿蔔切絲。

  3、将白蘿蔔,胡蘿蔔和切好的大蒜拌均勻。

  4、把切好的白蘿蔔,胡蘿蔔放入鍋中,翻炒。炒至變軟。

  5、把粘米粉用水調,調制濃稠即可備用。

  6、将準備好的500克油,倒入鍋中燒至五成熱。用模具把食材裝好,放入熱油鍋中炸。炸至定型即可把模具輕輕放鍋邊敲一下脫模,接着做下一個。

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