壽司是日本的一種傳統美食，也是日本當地人最喜歡的傳統美食之一。在古時候，壽司是用米和鹽腌制鹹魚而成的，經過時間的演變，成為了如今大家常見到的壽司模樣。現在的壽司口味較多，口感都非常的好，深受大家的喜愛。那麼今天就帶大家了解一下壽司是用的什麼魚仔?
一、壽司是用的什麼魚仔
壽司是用的什麼魚仔這個話題，其實我們都非常的關注。其實壽司裡面用的魚仔有很多種，如三文魚，金槍魚，鳗魚，鲭魚，鲷魚、墨魚、鲣魚、紅鱿魚、紅肉旗魚、槍鱿魚、鱿墨魚等。除了娛樂以外，還可以用菠蘿、北極貝、海膽、黃瓜、胡蘿蔔、海帶、紫菜、肉醬、肉松等來制作壽司。
二、壽司的熱量高嗎
壽司的熱量高不高，具體是要根據制作壽司的材料而定。如果說制作的壽司是肉類魚類比較多，那麼壽司的熱量也會相對較高，若制作壽司時使用的是蔬菜類，那麼制作出來的壽司相對于來說熱量會相對較低。所以壽司的熱量是根據制作壽司的材料而定，不能一概而論。
三、壽司的口味有哪些
壽司的口味其實有很多種，有酸、甜、辣、鹹、苦等。壽司的種類有很多，其制作方法也有所不同，分為茶巾壽司、軍艦壽司、手握壽司、稻荷壽司、手卷壽司、棒壽司、變形壽司、箱壽司、花式壽司、蛋糕壽司、創意壽司等。在根據用料的不同，壽司的名字也分為很多種，如青柳壽司、金槍魚壽司、三文魚壽司、烏賊壽司、紫菜壽司、午餐肉壽司、海苔年輪壽司卷、花壽司、小黃瓜鱿魚醋壽司、香煎嫩雞壽司卷等。
現在壽司除了日本當地人的喜愛以外，還在全球各地也十分的流行，經過時間和人土風情的的演變，壽司的種類味道，樣式也多不勝數。現在的壽司不僅僅是可以飽腹的食物，它還成為了一種精妙的藝術，在享受無窮無盡的美味時，還可以欣賞它那精緻的外觀。
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