絲瓜怎麼做?首先将絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊,紅椒切小塊姜切絲,蒜切片備用,我來為大家科普一下關于絲瓜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先将絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊,紅椒切小塊。姜切絲,蒜切片備用。
鍋裡放油5成熱時放姜和蒜爆香,加絲瓜煸炒。
絲瓜熟透時放紅椒塊加入蚝油和少許食用鹽,和少許鹽調味,翻炒幾下後加雞精炒均勻即可裝盤出鍋。
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