川味涼拌黃豆芽的做法大全-tft每日頭條

川味涼拌黃豆芽的做法大全

美食更新时间:2024-11-22 12:30:01

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）1

越是簡單的食材，注定會有不簡單的味道！

By 瓶蓋的日常

用料

黃豆芽 300克
蒜 5瓣
辣椒粉 1勺
香醋 1勺
生抽 1勺
白糖 1茶匙
蚝油 2勺
香菜 2根

做法步驟

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）2

1、準備好所用到的食材

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）3

2、胡蘿蔔切細絲，大蒜切成蒜末，香菜切段，備用。

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）4

3、鍋裡水燒開，倒入胡蘿蔔絲和黃豆芽，焯燙半分鐘後撈出。

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）5

4、胡蘿蔔絲和豆芽迅速放入冷水中，這是保持清脆的關鍵。

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）6

5、過涼水後，攥幹水分，放入大碗中，倒入生抽，米醋，蚝油，白糖。

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）7

6、撒上蒜末和辣椒粉

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）8

7、燒一勺熱油，趁熱淋在上面。

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）9

8、放入香菜段，操作即可。

川味涼拌黃豆芽的做法大全（黯然銷魂的涼拌黃豆芽）10

9、好吃又開胃的小菜上桌喽——！

黃豆芽的營養功效

清熱利濕、消腫除痹

祛黑痣、治疣贅、潤肌膚

黃豆芽的飲食禁忌

虛寒尿多者慎内服。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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