洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全-tft每日頭條

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全

美食更新时间:2024-07-24 05:10:43

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）1

夏日炎炎，需要些清爽小菜降降溫。這道《夏日小菜：黃瓜木耳炒雞蛋》，不進口感清爽，而且美味營養哦。喜歡重口味的筒子，不妨換個口味；喜歡清淡口味的筒子，不用懷疑，這就是你的菜喲~！~\(≧▽≦)/~啦啦啦

難度：切墩(初級)	時間：10分左右
主料
黃瓜1根	木耳10朵
雞蛋2個
輔料
油适量	蒜适量
白糖适量	鹽适量
雞精适量

夏日小菜：黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）2

1. 雞蛋洗淨蛋殼後，磕進碗裡，調入适量鹽，攪打均勻；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）3

2. 木耳提前泡發後，洗淨，瀝幹水分，去掉木耳蒂，撕成大塊；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）4

3. 黃瓜洗淨後，切片備用；切菱形片比較好看；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）5

4. 大蒜洗淨後，切碎備用；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）6

5. 鍋置火上，燒熱後，倒入适量植物油；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）7

6. 植物油燒熱後，轉小火，将蛋液放進鍋裡炒成蛋塊；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）8

7. 蛋塊搗碎後，盛出備用；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）9

8. 另起油鍋，小火煸香蒜末；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）10

9. 将木耳放進鍋裡，翻炒均勻；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）11

10. 放入黃瓜片，快速翻炒；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）12

11. 放入炒好的雞蛋；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）13

12. 調入适量鹽；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）14

13. 調入适量雞精；

洋蔥黃瓜木耳炒雞蛋的做法大全（黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟）15

14. 關火，翻炒均勻，出鍋。

小貼士

1、蔬菜可以換成自己喜歡的喲。

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