牛肉燒蘿蔔怎麼燒好吃?原料準備:牛肉250克,白蘿蔔1個,蔥一條,姜一片,生抽适量,白糖适量,料酒适量,花椒适量,八角适量,雞粉适量,接下來我們就來聊聊關于牛肉燒蘿蔔怎麼燒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料準備:牛肉250克,白蘿蔔1個,蔥一條,姜一片,生抽适量,白糖适量,料酒适量,花椒适量,八角适量,雞粉适量。
白蘿蔔洗淨,切滾刀塊;姜蔥切好。
牛肉洗淨,切成條狀,用生抽、料酒、糖碼味15分鐘備用
熱鍋放油,先放入花椒、姜片煸炒,倒入牛肉,快炒2分鐘,放一點鹽調味。
倒入溫水,沒過牛肉即可。大火燒開,撇去浮沫,放入八角,轉中火。倒入蘿蔔同焖一會兒,加入雞粉調味。
倒入蘿蔔同焖一會兒,加入雞粉調味。
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