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家常木耳炖豆腐

美食 更新时间:2024-11-26 18:52:37

  1、木耳提前用冷水泡發。

  2、豆腐、胡蘿蔔洗幹淨,切成條。

  3、木耳泡發後撕成小朵。

  4、用鹽、醬油、生抽、白糖、料酒、适量水調成碗汁。

  5、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後豆腐入鍋。

  6、倒入碗汁,大火燒開。

  7、木耳入鍋燒開鍋,改文火慢燒。

  8、2分鐘後将胡蘿蔔入鍋同燒,燒至食材入味即可關火,盛出享用。

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