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如何挑麒麟瓜

美食更新时间:2024-07-21 21:27:16

　　如何挑麒麟瓜

　　1.看花紋

　　麒麟瓜屬于紅瓤花紋瓜，其表面有很明顯的花紋。在挑選麒麟花的時候，可以根據花紋來判斷麒麟瓜的好壞。花紋首先要多，其次顔色要清晰，再次顔色要深。所以當看到花紋深多且清晰的話，這樣的麒麟瓜，肯定是好的。而有的麒麟瓜表面的花紋少，甚至沒有花紋。其次就是花紋不清晰，看上去呈模糊狀，顔色較淺，那這樣的麒麟瓜，成熟度啃不夠，光照也是不足的，所以很有可能是生的或者是不甜的。

　　2.聽聲音

　　要想挑到成熟的麒麟瓜，可以通過聲音來辨别。挑選一個麒麟瓜，一手托住底部，一手去拍打瓜皮表面，當然動作要輕，否則很有可能會把瓜拍裂。當瓜發出是沉悶的聲音，說明是已經成熟的麒麟瓜。而如果聲音是清脆的，雖然聽着悅耳，但是卻說明這樣的西瓜是不成熟的，是不建議選擇的。所以可以通過聲音，來辨别麒麟瓜的成熟度。

　　3.看瓜藤

　　新鮮的麒麟瓜的瓜藤是青綠色的，而且比較飽滿，不會幹癟。而如果是不新鮮的麒麟瓜，它的瓜藤很容易掉落。其次由于時間長，所以瓜藤會幹癟，甚至出現發黑的現象。所以大家在挑選麒麟瓜的時候，看一下它的瓜藤，也可以判斷是否新鮮。

　　4.看大小

　　麒麟瓜屬于大型果品種之一，所以瓜越大越好吃。因此大家在挑選麒麟瓜的時候，建議挑選個頭較大的麒麟瓜，口感更好。個頭小的雖然看着嬌小，反而口感要略微遜色一些。

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