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黃豆醬炖豆角

美食 更新时间:2024-11-28 20:58:39

  1、主料:豇豆(300g)、五花肉(100g);輔料:調和油(适量)、蔥(适量)、姜(适量)、水(适量)。

  2、做法步驟:豆角洗淨控幹水分;蔥姜切絲,五花肉切片;

  3、油熱後下入五花肉翻炒至發白;

  4、放入豆角繼續翻炒至豆角變翠綠;

  5、放入适量自家的黃豆醬炒香;

  6、填适量清水,大火燒開炖至湯汁減少,收汁後即可出鍋。

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