如何做焖鍋可樂雞-tft每日頭條

如何做焖鍋可樂雞

美食更新时间:2025-01-24 09:32:06

　　1、用料：雞腿、可樂、蔥、姜、蒜、香蔥、小米椒、八角、料酒、醬油、花椒。

　　2、将雞腿洗淨剁大塊，放進碗中加、紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味。

　　3、蔥切段、姜切片、蒜頭切開。小米椒洗淨。

　　4、鍋做熱，放油燒熱至4、5成。

　　5、放入腌漬入味的雞塊略煎。

　　6、不斷翻動讓雞塊煎至金黃色。

　　7、放入蔥、姜、蒜、八角、花椒炒出香味。

　　8、放入一罐可樂。

　　9、燒開後撇去浮油和沫子。

　　10、大火燒開改為中火繼續燒制。

　　11、待湯汁略微少了可以加一點鹽調味如果顔色淺可以稍加一點醬油。

　　12、放入幾個小米椒提色提味而已。

　　13、最後撒上香蔥末即可出鍋了。

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