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小龍蝦的口味有多少種

美食更新时间:2024-12-25 09:49:12

　　小龍蝦的口味有多少種

　　1.13香龍蝦

　　13香龍蝦是經典龍蝦口味，裡面會用了很多種香料，遠遠不止13種。吃上去的口感是麻辣鮮香，而且湯汁也特别的濃郁，将剝出來的龍蝦肉蘸着湯汁吃，特别的美味。

　　2.蒜泥龍蝦

　　蒜泥龍蝦是将龍蝦裹着蒜蓉吃，格外的鮮美，香氣十足。尤其是一些不愛吃辣的小夥伴，對這個口味是情有獨鐘。吃的時候，一定要把龍蝦肉多蘸一些蒜泥，然後放到嘴巴裡一起嚼，才有更有香味。

　　3.腐乳龍蝦

　　腐乳龍蝦是南方地區獨創的一種龍蝦口味，是在烹制在紅燒龍蝦的基礎上，在裡面加上紅色的腐乳，吃上去有腐乳的鮮香味。而且看上去色澤更加濃郁，口感更加濃厚，喜歡吃重口味的小夥伴可以選擇這個口味。

　　4.清水龍蝦

　　清水龍蝦裡面不放任何調料，隻有蔥姜蒜鹽和酒，這種原汁原味的吃法，在南方也比較常見。這是最能夠體現龍蝦的鮮美度的，而且對于龍蝦的品質要求特别的高，隻有新鮮的龍蝦，才能做出原汁原味的鮮美度。

　　5.冰鎮龍蝦

　　冰鎮龍蝦在一些比較大的高檔酒店會出現。冰鎮龍蝦能夠吃出龍蝦本身的鮮味，而且加上香料酒進行融合，讓它回味無窮。同時冰鎮之後的龍蝦肉更加q彈，但是對龍蝦的品質要求特别的高。

　　5.爆炒龍蝦

　　爆炒龍蝦一般是将龍蝦的頭去掉，隻留龍蝦尾，然後放在鍋裡加入各種香料，加入花椒以及大蔥等一些配料一起翻炒，吃上去麻辣鮮香，味道很不錯，是夏季的下酒好菜。

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