1、鍋裡放油,炒肉。
2、放菜到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放适量的鹽。
3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮。
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌勻。然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。
5、繼續煮上5分鐘。
6、米飯另做,澆上菜和湯。
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