少糖蘋果醬的做法-tft每日頭條

少糖蘋果醬的做法

美食更新时间:2024-11-26 20:47:58

　　1、食材：蘋果750g、檸檬汁适量

　　2、準備好大個的蘋果2隻（約750克），清洗幹淨；

　　3、用刀将蘋果皮削去；

　　4、将蘋果去核；切成薄片。

　　5、取一不銹鋼鍋，倒入一點點水，覆蓋鍋底就可。

　　6、将切好的蘋果片放入鍋裡。

　　7、蓋上鍋蓋中小火慢慢地熬。

　　8、蘋果開始變軟，蓋鍋繼續熬。

　　9、水份在逐漸減少。

　　10、水份繼續減少，取一勺子，劃散一下（但不要劃到底），蓋上鍋蓋繼續熬。

　　11、當用勺子再劃散時，已無硬蕊且較粘稠，就OK了，擠入鮮檸檬汁。這個步驟沒有拍照。

　　12、如果要保存，趁熱裝入清洗消毒好的瓶子裡，蓋上瓶蓋，倒置。

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