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做壽司的方法和步驟

美食 更新时间:2024-09-01 01:19:52

  1、食材:大米200g,火腿腸1根,黃瓜一根,紫菜一張,肉松适量,壽司醋适量,鹽适量。

  2、用電飯煲把米飯焖熟,等米飯變涼後,加入少量鹽,适量壽司醋(蘋果醋和白醋都可以代替),均勻攪拌。

  3、把火腿腸和黃瓜切成條,越細越好。

  4、先鋪上壽司簾,然後鋪上成張的紫菜,把米飯鋪在紫菜上,不要鋪滿,上方留一點的空隙。

  5、把切成條的火腿腸和黃瓜擺在米飯上,均勻撒上肉松。

  6、用壽司簾卷起,卷完後,用手使勁按按。

  7、切成壽司就好了。

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