1、家常菜椒做法:菜椒去蒂洗淨,片掉辣筋;熱鍋下油,下青椒炒一會,放鹽,放辣椒醬,放豆豉,翻炒一會即可。
2、清炒菜椒的做法:菜椒洗淨掰塊入盤,油入鍋,下花椒爆香;倒入菜椒翻炒,加鹽和醬油翻勻出鍋即可。
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