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西芹炖百合怎麼做

美食更新时间:2024-08-18 00:14:05

　　1、主料：西芹200克、百合20克（幹）、胡蘿蔔半根。

　　2、輔料：鹽2克、雞精2克、香油少許、蒜适量。

　　3、西芹洗淨切成片。

　　4、幹百合用清水泡發。

　　5、大蒜切成片。

　　6、胡蘿蔔洗淨切片備用。

　　7、鍋中放水燒開，把所有主料焯水。

　　8、另起鍋放油，爆香蒜碎後把蒜撈出。

　　9、放入焯水的主料煸炒。

　　10、加入鹽和雞精調味，芶入薄芡即可。

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