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羅氏蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-10-20 10:38:12

  1、将羅氏蝦清洗幹淨,切成3段,晾幹水分備用。

  2、熱油鍋,油溫可以稍微高一點,大概150-170°,把洗幹淨的蝦倒下去炸熟至蝦殼松脆即可撈上來把油晾幹。

  3、熱油鍋,倒一點炸完蝦的油炸一下蒜蓉和辣椒。

  4、将炸好的蝦倒進鍋裡跟蒜蓉辣椒翻炒均勻。

  5、随後撒一些椒鹽粉在蝦裡,并翻炒均勻。

  6、将做好的蝦裝盤就可以了。

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