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青碗豆子怎麼做湯

美食 更新时间:2024-06-28 17:26:47

  1、準備食材:青豌豆、豌豆尖。

  2、豌豆尖用清水洗淨用鹽水浸泡10分鐘,撈出瀝幹水分。

  3、青豌豆用水洗淨。

  4、鍋内加适量水,加入豬油,開火,煮開。

  5、水開後加入青豌豆,加蓋,煮20分鐘,煮軟。

  6、豌豆煮軟後倒入豌豆尖,豌豆尖燙1分鐘,關火。

  7、加入少許鹽,攪勻,盛入碗中。

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